安顺老街——儒林路

来源:本站发布    作者:木小十    人气:    发布时间:2019-04-11    

初次见识儒林路,是去安顺文庙,路是由大小不一的石头铺砌而成,所以也叫“石板街”。路面的石头数百年来不知被多少人踩踏,甚是光滑,在这个大多数老街都在沦陷的年代,儒林路算是安顺唯一保存最好的街道了。

后来儒林路中段的谷氏旧居举行画展,又去了一趟(说到谷氏旧居,不得不介绍一下谷氏,谷氏为黔中望族,在解放前期因谷氏三兄弟而名震整个安顺,现其旧居几经修葺,已为安顺市文物保护单位。)。因此趟步行,得以慢慢观赏这长长的有着古老文化底蕴的老街。

老街通往中华东路的水流两边用现代的钢筋水泥修成具有古气风貌的现代化长廊;长廊弯弯曲曲,加上不远一个的石拱小桥,让古老的街道弥漫着新时代的气息。

老街两旁依旧是由几十年前建成的低矮,破烂不堪的两层木砖石结构的黑呦呦的民房组成,房子在风雨中摇曳,很有一种不堪重负之感,幸而安顺极少有大风,雨大多也是细腻,温和的,这才让历经风吹雨打的小屋稳立于街道不倒。

房子大多数采取一楼铺面,二楼居住的生活模式,因为是老街,故而安顺的小吃在这条街上都能一睹其风采,什么外脆内软的油炸粑,香气四溢的油炸鸡蛋糕,精致美味的甜酒汤圆,爽口顺滑的素剪粉;尤其是层层油而不腻的破酥包子,若是不太饥饿,时间充足的话,你可以一层一层地揭开包子,慢慢品味包子的极致口感,也不失为人生一大乐趣。街上还有血豆腐(把成块的豆腐捏碎,拌上肉沫,猪血,调料,然后团成拳头大小的圆球,再用纱布包了,用烟火烤熏而成),手擀盐角面,水豆鼓,糟辣椒等等,应有尽有,不出老街,便能品遍安顺的各类美食。在铺面与铺面之间,也有小贩们见缝插针地在少有的空地上摆一些新鲜的瓜果蔬菜之类的东西,引来周边市民频繁驻足购买,让老街充盈着一派欣欣向荣的景象。

一座城,一条街,一个摊位,一件服饰都彰显着历史长河的足迹,安顺的儒林路风雨飘摇了上百年,留给行人的永远是那种淡然,平凡,悠闲的烟火味道,愿老街留给世人的永远是这种平静,祥和的远离俗世又不失人间烟火的景象。

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责任编辑:贵州作家网

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