漫说捕鱼
信息来源：本站发布    作者：杨传向    阅读次数：2018    发布时间：2018-08-02

北民湖人没有不会捕鱼的。

我的捕鱼生涯可从7岁算起。那时候我和同村的孩子到四里路远的胡家铺完小读书，去来要经过一条沟渠，一道小河，一片高田，一片溶田（低洼田），还有十几口堰塘。所过处都是有鱼的地方。那个时候稻田没有使用农药化肥，鱼不仅在河里塘里渠里能生长，在水稻田里也能生长。春暖水发溶田一片汪洋，我们把鞋脱了放在土布书包，卷起裤管赤着脚，走在被水淹的田坎上上学去，就可以看到从渠、塘里上水的鱼儿满田游耍。这时，很少忍得住不下田去捉。捉鱼时，常常湿了衣服或滑倒在水里，回来后免不了老妈的一顿臭骂。

进入夏天后，常常遇到天旱，我和我的伙伴们上学时行走在稻苗掩映的田坎上，一遇到有鱼腥鸟聚集的地方，或车水的车埠口，就要过去，因为那是必然有鱼的地方。看到鱼后，就折一枝杨柳的细柔垂条，把从田沟里、车埠口捉到的鱼串上。放学了提着一串鱼回去，家里人很喜欢。

渐渐长大了，我的捕鱼“野心”也在膨胀。比如有了10来岁的时候，常常跟着捕鱼的大孩子跑。特别是寒冬腊月，队里的大孩子每天都会跟着干堰的人跑。哪里堰干了，“集体的人”在前面捡鱼，我就参入大孩子的空里跟在“集体的人”后面捡野鱼。寒冬腊月，队里干堰有两种，一是在堤内干堰后便于挑泥巴积肥，再一种就是在堤外干湖与大堤之间的土坑。干土坑就是单纯地给集体捞收入，或者给农户分过年鱼。寒冬腊月下塘在泥里捡鱼很冷。常常天不见太阳，北风刺骨地吹着，塘边的湿泥上凝结着冰渣。即使这样冷也阻不住我们的兴趣和欲望。我们把棉衣的衣袖卷得尽量高，下身脱了棉裤，把内裤卷到胯丫。捡鱼时，腿和胳膊冻得紫红。但我们那个时候好像习惯了被冻的味道，也模准了被冻的规律。那就是你先下泥时，身体像筛糠一样地颤抖，但只一会儿，这颤抖就消失了，因为脚踏地没有了知觉，腿在深泥里后感到了一丝温度。特别是看到鱼后，兴奋的心理简直可以抵挡寒冷。而真正要命的冷是上岸后。上岸了风大是小事，主要是烤火时，身体简直忍受不了：那个几乎凝固了的肌肉在血液遇到温度循环时，因为要加快流通速度，所以就钻得浑身像万虫噬肉一样酸、胀、痛、痒，什么味道都有。不过大人告诉我们不要离火太近，要边烤边揉手搓臂，捶腿跳脚，把身体活动开。寒假里天天捡鱼天天这样，也就渐渐习惯了。

泥塘里捡鱼真正的麻烦还不是冷而是伤。在深到胯窝的泥里，冻得失去知觉的腿被蚌壳划伤了也不知道。常常从泥塘里起来，那挂满腿的菱角，密密麻麻地吊在腿上摘去得很小心，这些尖锐的菱角刺很容易断在肌肉里，人一恢复体温后就会火辣辣地刺痛。回家后，家里人要用针挑半天。但不少入肉较深的刺，看不见挑不着，就抹上煤油，不过最好是涂羊油。这东西一涂上，只一夜，菱角刺就会自然露出刺尾，以便挑出。所以那个时候，家家都备羊油。

下泥塘捡鱼的工具也简单，用一支一米多长的木棍，在一头钉两到三个长钉就行了。见到鱼后一撾，两三斤的都能撾起来。我就做了一支。

涸泽而渔与下塘捉鱼，当然是最原始的方式。比这要进步些的就是使用工具。

若说起捕鱼工具来，可是晴夜里的星星，不知从哪里数起。

就我使用的工具来看，有鸡罩、花篮、撦子、篾籇、地笼、手网等。这是岸上（或浅水）渔具。

“鸡罩”是竹篾编制的圆形渔具。高一米多，罩下口围径约1.5平米；罩上口围径仅能插入胳膊。适宜在浑浊或水草茂密的浅水里手提罩鱼。其取名“鸡罩”，是它除了罩鱼外，还可以当鸡屋养鸡。农家做事就是有这个特点，一种工具往往多用。这个渔具罩鱼时轻便，便于迅速转换位置，罩下去入水快，鱼罩到后，惊慌地撞罩，把手插进去捉就是。我和父亲曾在杨嘎屋场附近长满丝草的浅水里罩到一条大黑鱼，鱼罩到后，拼命外逃，罩围的篾都撞弯了，父亲把整个身子都压到罩上，直到鱼耗尽了力气才捉上来。秤一称有21斤，罩这样大的鱼实属罕见，好多人都来看稀奇。这条鱼我们舍不得吃，父亲要我提到街上去卖。鱼装在腰子篮（长形篾篮）里还把身子弯了过来。到梦溪寺鱼行去时过黄渡河，同船过渡的人说肯定没有人要，太选主了，哪个愿意拿十四块多钱啊，都超过两百斤估价了。果然，在鱼行里虽没有一个人见到不打“白彻”（惊讶），却没有一个人买。第二天我又往津市提，过蔡口滩的河时，同过渡的一个人说，这鱼不敢吃，是神。他这么说的理由是：黑鱼是七星鱼，应了天上的北斗星。我一看，果然，鱼的头上有七个眼，一筷子头粗，恰如北斗星一样分布在头上。在津市鱼行放到天黑，遭遇和梦溪寺一样。可是父亲不姓邪，就留下自家吃了。剖时皮剁不断，吃时味很“木”。

“花篮”是细篾编制的柱形渔具，有大有小。大的长一米五，小的不足一米。粗五十到七十毫米直径不等。两头有入口，入口用细而尖锐的篾做成倒须，鱼只能进不能出。小型的花篮我家有五、六个，都是父亲自己编织的。老家的屋后多的是竹子，农闲时父亲就会砍几根老竹剖成细篾编一两只。每天傍晚时，父亲就要我背着一根长篙，他挑着花篮，找水草较密的渠、塘去放，有时候还放到湖里。花篮里面装些小鱼、蚯蚓、饭团作诱饵，用长篙把它压进水里，拨些水草盖在上面。第二天早晨收，收时用长篙钩回来，长篙上装了钩子。机会好一个花篮有两斤鱼。不过我的花篮有时候放出去了收不回来，特别是湖里的丢失比较多。因为遇到大鱼，花篮就会被滚走。

“撦子”这渔具的“撦”字在方言里可用读音为“坼”的字代替。关于“撦”之义，在与“拽”搭配起来后，《博雅》解释为“撦坼，启开也”，即“牵拉”的意思。其义在《高子遗书·会语十五》的“培养深厚，令四者之来，撦拽不动，方是性学”的例引里，就是“撦拽”之意。在北民湖区域，“撦子”作为一种渔具，大概是取其“推”“拉”的捕鱼方式而名之吧。它的主体部分是一个等腰三角形的呈“漏斗”状的深网兜。网兜底边长约1.2m，两边长约1.5m。网兜的网眼从外沿到中心的密度是由稀渐密。最稀处可插三指，最密处却不能穿一指头。网兜安在一个T形架子上。T形架的短横杆安网兜底边，长竹杆至少4m或更长。网兜的两长边纲绳分别从短横杆两端拉出绷紧后，牢牢固定在长竹竿上。长竹竿是捕鱼时用来“推”“拉”的。

用“撦（坼）子”捕鱼，可以在岸上使用，也可以在浅水里使用。以在水草茂密的地方使用和由水中向岸边推的效果最好。

使用时，选好区域，将撦子沉入水底猛推；推到位后，迅速将网兜端出水面（也可不出水面）猛拉回来。推拉的速度越快，网到鱼的机会就越大。鱼进撦子后，一拉就进入到深深的网兜底里了。

撦子最适宜捕小鱼小虾。当然半斤以上的鱼不是不可以捕到，但那要碰机会，或者使用撦子的人，推拉力气大速度快。

撦子这渔具，大人小孩、男人女人都可以使用。我家的撦子我用的最多。我常常背着撦子，提着小木桶，到离家不远的排水渠里撦鱼。这排水渠较大，东西走向。东延十几里，收几万亩农田排水。西入北民湖。是多雨季节澧阳平原稻田排渍消灾的主要灌溉工程。其渠截面梯形，上底宽20m左右，下底宽6~7m，两岸长满水草，无论春夏秋冬，都藏有小鱼小虾。在水浅的时候，撦子下水了，我可以直接推到水渠的对岸，每次拉回来，总有所得。记得一次，是深秋水瘦季节，我不到半晌，就撦到一桶虾子。这些虾子提回来后，母亲将其晒干，然后用一个布袋子装着，用棰衣棒棰一顿后，倒出来，吹出碎壳，就成纯虾仁了。这些虾仁可是上好的菜素和营养品啊！