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春节忆昔
信息来源:本站发布    作者:杜支明    阅读次数:16338    发布时间:2021-01-04

春节(俗称过年),自古以来就是中国最传统、最热闹、最隆重、也是时间最长的节日。它象征着团聚,象征着快乐,象征着新的一年的到来。

我是在新社会长大的。从1980年后就离开了老家,但老家过春节的热闹情景总是忘不了。

腊月二十三过小年。母亲告诉我们说,在这一天,要敬灶神,打堂尘(又叫打阳尘)。传说灶神在腊月二十三升天,吃过晚饭,母亲就将灶台灶屋收拾干净,点一盏灯放在锅里,灶头上放一盘点心,燃三柱香。拿一块自家熬的玉米糖或苕糖在锅底和灶头糊一下,边糊边说,求司门老爷保佑。

辞年。这是三峡地区千百年沿袭下来的春节习俗。从农历腊月初一就开始辞年。就是亲戚朋友之间相互走动,母亲通常打发我们兄弟两人带着礼物去给长辈们辞年,重要的亲戚,比如外公、外婆,母亲都要亲自走动。还有我们给叔子伯父,舅舅姨妈辞年等。辞年的时候,如果亲戚带有没有见过面的小辈,告别时,长辈要给晚辈打发钱或礼品。

家家户户门上贴春联(又叫贴对子)、挂灯笼,讲究里里外外满堂红。大年三十前一天将门扇抹干净,从大门开始,一一张贴好,有的只在大门上贴一副,有的人家逢门都贴,就连鸡鸭圈、牛棚圈、猪圈也贴上鸡鸭满圈”“六畜兴旺等祝福语。还有的在屋门上贴上大大的字,人们将字倒过来贴,表示幸福已到”“福气已到。在我的印象中,贴春联这个活儿我和哥哥贴了好多年。

每逢要过年时,母亲就会教我们一些礼数,大年初一当天忌扫地、忌倒垃圾、忌泼水,忌动刀剪,忌言鬼、死、杀等不吉字眼、忌打碎碗碟,忌恶声谩语等。三十晚上要把家里水缸的水挑满,喻意年年有余。 

吃团年饭是过年的重点,也是我们小时候最喜欢的。过去曾有大人望种田,小孩望过年之说。过年一般从中午12点开始。这顿饭吃的时间越长越好,一家人谈天说地,推杯交盏,其乐融融。兄弟姐妹多的家庭,则从大年三十的头一天开始团年,挨家轮转,一起吃到大年三十晚上。吃团年饭讲究齐全,人要齐全,菜也要齐全,全家老小,一个不少,围桌而坐。煎炒蒸煮炸、猪牛鸡鸭鱼,无论上多少 菜,讲究上双数。

吃团年饭之前,要先祭祖(叫祖宗),桌子上添上饭、挑上菜,给老先人烧纸钱,点蜡烛,寄托对他们的哀思和孝心,使自己的祖先能在年三十也过上有钱有蜡烛的喜庆富裕之年。祭毕,将饭碗撤下,重新添饭摆筷,一家人团坐准备吃团年饭。此时,点响早已挂在门前的鞭炮,向外界宣告一家人开始团年。吃团年饭时,一家人可以喝酒,就连平日不让沾酒的小孩子,也可以喝一小口。我记事时起,每年过年都是和幺爹一家人一起过。一般团年都是两张桌子打拢(两张桌子合起来)。

过去吃团年饭十分讲究,一般为十碗、十二碗,甚至更多,但是必须是双数。还要吃猪头、猪尾,表示有头有尾。团年饭后包水饺,年夜饭后烤火、大人小孩洗澡更衣,年夜十二点钟到来之时竞相燃放烟花爆竹,辞旧迎新,长辈给小孩压岁钱。

三十的晚上,要给已故的亡人亲人们送亮(在亡人的坟地点上蜡烛或灯、然后烧纸送)。我记得,一般在黄昏时分出发,同族的子孙手拿香纸蜡烛去给祖先烧纸送亮,现场燃放鞭炮。那一簇簇燃烧的火苗,那一阵阵青烟从山地之间的墓地飘起。点点烛火将墓地点缀成如繁星点点,使人们看了心中升起一丝丝怀念和激动的感觉,不觉使人对眼前的亡故亲人产生无限依恋和挚爱之情。我自从离开家乡后就没有给亡故的亲人们送亮了。

大年三十晚上要守岁。民间有三十的火十五的灯之说。我记得,每到三十的晚上,火笼里架上最好的金块柴(最好的花栗柴)、烧最大的火,火垅中要有一根主柴,这根主柴越粗大,代表来年喂的年猪又大又肥。这根主柴一直要烧到正月十五,如果烧的快或者柴头小,留也要留一截到正月十五那一天。

拜年,是又一习俗。我们那里有初一拜父母,初二拜丈母的礼仪。拜年一般是晚辈给长辈拜年,互相说新年祝福语。拜年活动一般持续到正月十五,忙碌了一年,这段时间彻底休息。亲戚朋友相互走动,联络感情。我们每年拜年从东家走到西家 ,一个初二、初三基本是在给长辈们拜年。

过春节吃、喝、玩、乐,耍,是那个时候中国人的习俗。这也是艺人们挣钱的好日子,年初一开始,耍狮子,玩龙灯、采莲船、踩高跷、地花鼓(花鼓子)、莲湘就开始了。那时领头的(现在叫领班),为了图吉利,事先预定好耍狮子,玩龙灯、采莲船到家门口时,主人要准备几条香烟,算是对耍狮子,玩龙灯采莲船给的喜钱。香烟给的多,耍狮子,玩龙灯采莲船的表演者会对着你的大门即兴说四句,意思就是祝福东家吉祥如意、恭喜发财。

春节在和和美美的气氛中,一直过到正月十五元宵节。农历正月十五,又叫灯节”“上元,我们三峡地区叫过十五闹元宵。是春节中最有情有意的活动。过十五这天,每个房间都点一盏灯,保证家里没有黑暗的地方,叫赶瘟,以此祈求家人四季健康。不仅家里点灯,还要给亡人点灯,纸糊灯笼,里面点上煤油灯或者蜡烛,放于亲人的坟前。正月十五晚上也是我们小孩最快乐的时候,我们打着篾扎纸糊的灯笼,里面点上蜡烛,结伴夜游,可以一直玩到天亮。在我们老家,过正月十五还要赶毛狗子。十五的晚上,将屋里的灯都点上后,在住房前后、附近的山路旁,沿路燃烧一堆堆箐火,赶毛狗子嘴里发出哦呵有吼叫声,意为吓唬远近的毛狗子,不得到有来危害牲畜。

正月十五有两样必吃的特殊食品汤圆和十五粑粑(俗称毛果团子)。汤圆是过十五的大众食品,包汤圆时,在汤圆里包一枚硬币,吃到硬币的人,那一年运气好。十五粑粑 ,由玉米面、小麦面、苕米子面、荞麦面等杂粮混合揉成面团,中间包上喜欢的咸菜、腊肉等,做成拳头大的馍馍上蒸笼蒸熟即可。一次性做很多,一般要到正月结束才能吃完,这也是一种习俗。

回味春节,无一不是的元素。过春节,情难忘,难忘情:亲情、乡情、同学情、战友情、怀旧之情,骨肉之情交织心杼。


作者简介:

杜支明,林业工程师,政工师。湖北宜昌市夷陵区人。长期从事行政管理和党务工作。宜昌市作家协会会员。业余喜欢写作。文学作品、调研论文见于各级报刊、媒体平台。

 

 

(编辑:黔州)

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