由冬至的饺子想起
信息来源：本站发布    作者：郭彦龙    阅读次数：6562    发布时间：2014-12-25

冬至，既是农业生产中的重要节气，也是中国人的传统节日，民间自古就有“冬至到，吃水饺”的说法。

就在冬至到来的前一天，身边的朋友、同事都在热聊做什么陷的水饺，在选择什么肉做水饺馅儿的问题上百般纠结。而我是个不喜食荤的人，对此没有多大兴趣，加上孤身一人，亲人都不在身边，也就将冬至吃什么馅儿的水饺这一大事没放在心上。

下午班后走的较晚，走出单位大门时，天已昏暗不明，虽然有路灯在亮着，似乎也照不亮此刻的气氛。站在公交站候车的几分钟，看着来往疾速奔跑的车辆，还有人们赶着回家吃水饺的急切神情，我有了些许伤感和孤独。大家都在往家赶，都要和家人团聚吃水饺了，我该去哪里，又该做什么呢？就在这时，口袋里的电话响了，是高中的同学林打过来的，要我去他家一聚。在这个特殊的节气和节日里，加上此刻我特殊的感受，我当然是非常乐意的告诉他，我很快就到。因为我知道，在这个时间点打电话叫我，很明显就是邀我吃喝的。伤感、孤独的悲情就此烟消云散了，这就是节日的力量，更是人的力量。

到了林的家里，来的都是当年的中学同学，大家正在包饺子，韭菜鸡蛋馅的，正和我的胃口。这些人，都是当年关系很铁的朋友，五六年的老交情了。当然，经过大学几年的分离后，我们都保持着不间断的联系，如今大学毕业后，又从四面八方回到老家聚在了一起，关系更铁了，因为感情更深了。

大家齐动手，同把饺子包，奇形怪样好，彰显你我他。大家聚在了一起，借着节日的氛围，动手包起了饺子，也叙起了过往。人多就是力量大，包起饺子效率也高，不一会儿就用完了饺子皮，连一点馅儿都没剩下。大伙儿包的饺子形态各异，女生手巧，有下厨房的实践经验，包的饺子还算正规有形，男生包的饺子就是自己的那张脸，长得丑陋无比，还自认为很好。

包完了饺子，那就该下锅煮饺子，准备开饭了。因为是素馅儿，我的食欲大增，胃口极好。当然，不光是我胃口极好，大家胃口都很好，出锅的饺子一会就被打劫一空，煮都煮不及。大家边吃饺子边侃大山，吃的是不亦乐乎，聊的也是热火朝天。这个冬至，和大家一起动手包了饺子，一起吃了饺子，包饺子的时候，我包出了昔日的点点滴滴，吃饺子时，我吃出了家的味道。

当时光后退到2012年的除夕，那时我在苏州做寒假工，那是我上大学后，在外过的第二个春节。

除夕那天，早上还在工厂上班，为了挣到那几天的三倍工资，我是没打算过什么节的。但在下午，工厂给大家早早的放了假，让大家准备过年。过什么年啊，辛辛苦苦从大老远的东北赶过来，放弃回家和家人团聚的机会，就为了挣几个钱，还放假了，我是一肚子的恼火。或许，这只是我的牢骚罢了，其实，我此刻特别想家，特别想我的家人，想回家过年。既然放假了，除夕该怎么过，还得认真对待。

在狭小的出租屋里，听到小区院内，鞭炮声不断的响起，隔壁屋子里也已飘起了炖肉的香味儿，虽然我不喜欢吃肉，但这味道闻起来确实香，香的我心里酸滋滋的。那一年，我也不过二十出头，还是个朦胧少年，涉世不深，想法单纯，仅仅是为了赚取一点生活费而已。但在漂泊的人生，才刚刚开始。

每逢佳节倍思亲，这句话有多么重的分量，那一年我很清楚的知道了。偌大的世界，漂泊的还有很多人，不止我一个。在工厂做工的，像我这样的寒假学生工很多，来自天南地北，他们也是为了赚取大学的学费或者生活费才来打工的，他们是否也在思念家人呢？还有那些已经走出校园，在外拼搏多年的同龄人，他们是否已经习惯了外面的生活呢？会想家吗？

大概七点左右的时候，同是老乡的艳邀请我到她那里去吃饺子。艳在现实生活中，与我并无多少接触，我们很早就通过网络认识，想想那时已经是三四年的友情了。但基于“以诚相待”这个做人的准则，我们交往的很好，比在现实生活中接触的一些人更富有感情。艳一起的都是她的同学，几乎都是提前离开学校，步入社会的年轻人。当我到的时候，大家早已包好了饺子，正在准备凉热菜肴。我作为“客人”，自然受到了这帮老乡的额外关照和照顾，没有动手帮忙，静静地坐着等待开席。

一盘盘热气腾腾的饺子端上了饭桌，一碟碟香美可口的家乡菜肴也端上来了。除了艳以外，别的人都是初次相见，但我们并不感到陌生。有意思的是，在聊天说话的过程中得知，竟有一个人与我在同一工厂，算得上是“同事”。在一片热闹声中，我们举起了手中的杯子，互相道上了新年快乐的祝福。

因为有了这帮老乡、同事、朋友，这个除夕过得不孤独，这个春节注定是温暖的。

从到东北边城上大学开始，假期多次到南方工厂做工，再到大学毕业之后的两年北漂生活，我的常常孤独而悲情，又常常被朋友们的热情和关心所释怀，在外漂泊的日子里，我也经常思念故乡和亲人，想念家的味道，但与朋友们聚在一起后，就感觉家在身边，亲人就在眼前。一顿饺子不过是填饿充饥的食物罢了，但是有了节日气氛的烘托，有了朋友们的相聚，饺子已经不是简简单单的食物了，饺子的作用也不仅仅是填饿充饥饱肚皮的功效了，它已经由简单的食物化身成了感情的结晶，让人可以将所有的孤独、悲情和思念统统融入饺子里头，进口入肠，化为认真做人做事的力量。

【编辑：杨汝洪】