在朵贝古茶公司国武的带领下,我与贵州日报两位记者,沿该公司投资修建的进入一片茶园的水泥硬化路,到千亩茶山上走一走,看一看。不少地块,埂边有大棚的茶,国武说那是上百年的古茶树。整齐规范的茶园中,一排排的绿,远远望去,绿得那样的坦然和自信。地块里,以处都有用棍子绑立着的粘蚊蝇的纸,原来是为了不打农药而又能除蚊蝇所设。我走过多家茶场,看到他们用鸡粪、猪粪之类的有机肥为茶树施肥。国武还介绍说,西秀制药公司的药渣,余总找车拖给他,只由他支付上下车费和运费。药渣通过发酵,再作肥料施用,效果不错。茶园中,杂草丛生。国武说,熟地种茶就是这样,虽然每年要请人锄草,而且每季一次,但杂草依然如此。真是“野火烧不尽,春风吹又生”。国武说,他现在除了绿茶,还在新租用开发的荒山上种白茶。还通过国家工商总局注册的“昱同”红茶商标品牌。并谈到夏秋茶走“借船出海”之路的利弊。谈到未来,国武自信的说,现在的朵贝,已列入“四在农家、美丽乡村”建设示范点,已在规划修建朵贝水库,到时,满山的青翠与环山的水库相映,将会是一个休闲的圣地。这我相信。因为他的办公楼,他的加工厂房,他的茶青交易市场,就是建在一个河的高高路边岸上。作为示范建设点,公路的硬化,水库的修建,两千多亩茶山的科学规范管理,将会让这地方理会具吸引人的风采。
其实,在普定适宜种茶的化处、猫洞、鸡场坡、坪上四个主要乡镇,皆是煤山,地理位置、日照时间,土质、雨水等自然条件没多少明显差异。只是朵贝这地方,自然条件的优势给人的感觉或多或少要微妙些。所以,自古以来,以朵贝为中心的种植与加工的茶,在普定来说,代表性相对强些。可以说,以朵贝为基地的古茶公司,除了地利优势,还有成片的古茶资源可供大量优质茶苗的培育。
在山上,稀疏的树林中,绵延的山岭上,远远的传来朗朗读书声。国武说,朵贝小学就在高山之上。顺他指的方向看去,三层高的小学横立于林荫之中,隐约可见国旗飘飘。国武介绍说,朵贝包括的面积比较大,历史上除了现在的区域外,还包括上纸厂、下纸厂、窄口水库等。这个村除了有丰富的煤炭储量外,还有个银厂冲,曾经以炼银著名。我们还发现上面有铁矿石,据说朵贝曾有过铁厂。加上日照足,树荫恰到好处,雨衣水比较充沛,土质深厚,土质所含有利于人体健康的矿物质恰到好处,所以出产的茶,曾为贡茶。朵贝茶的色、香、味曾被周总理品尝称赞。国武说,朵贝,其实是“多贝”的化音。因为在这片土地上,山分岩层的不同,有煤矿、有银矿,有铁矿等。还有朵贝贡茶。是有不少宝贝的地方,所以民间命之为“多贝”。而随着历史的演进,年长日久,后人将“多”音化为“朵”,所以现在的人叫这地方为朵贝。
据说,国武的茶庄,来买茶的人每天人来人往,比较热闹。每天放学,学生采茶送到他茶庄的,非常多。有的学生仅凭放学后采茶这一项,存了一千五六百块钱的不少。现在正是采大众绿茶的时候,院内人来人往中,我看到秤桌前,一人验等级,一人计价付钱,一人抬茶青到库房倒。收茶青的价,从三块钱一斤到七块钱一斤不等。我看了半个多小时,那验证等级的师傅,确实眼力精到。采摘得好的,多在六块到七块钱一斤。这些收茶青的钱,是普定信用联社送贷上门的。国武说今年县信用联社贷款80万元,用于茶青收购。谈到普定茶场与茶业公司,该社理事长陈明龙如数家珍,说得头头是道。
国武说,他这片土地是从农民手中流转过来的,每亩每年400块钱,外加两斤比较好的利茶。当然,这是指地埂上有老茶树的地块。其他的就没利茶。
几个老朋友在茶庄下的河中钓了几百条小鱼,在茶庄院中,去鳞、破肚、掏内脏,三人分工,流水线作业,最后炸上桌,很快一抢而空。桌上的菜,除了调味的茶青,大多是茶园中的种类繁多的野菜,大家围而安坐,品酒尝鱼,力着火锅野菜,说笑声中,桌上菜肴所剩无几,个个红光满面。
【编辑:黄先兵】
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